日本のサイダー
サイダー、特にアルコール入りのハードサイダーは、ここ数年、日本で着実に人気と入手しやすさを増している。新型コロナウイルス感染症が食品・飲料業界に多大な困難をもたらしたにもかかわらず、国内のサイダーメーカーの数、そしてサイダーを取り扱うバーや酒屋の数は増え続けている。.
緊急事態宣言下で日本で生活する上で最も大きな課題の一つは、外出、特にアルコールを提供する場所への外出を控えることだった。では、秋が到来し、収穫の時期であり、旅行に最適な季節の一つとなった今、どうすればよいのだろうか？読者の皆様にこの号をお届けするまでに未来がどうなるかは分からないが、希望を持って、外出できるようになったら訪れる価値のある、いくつかのシードル関連のスポットを見ていこう。.
サイダーノート
サイダーノートは 渋谷の神谷町地区に位置し、渋谷駅から徒歩わずか10分です。12種類のタップがあり、そのうち10種類はサイダー専用（残りの2種類はビール）です。国内外のサイダーを豊富に取り揃えているだけでなく、自家製ベーグルサンドイッチからバッファローウィング、チキン＆チップスまで、幅広いフードメニューも楽しめます。
サイダーノートは 広々としており、スタッフは英語でコミュニケーションが取れます。また、周辺には他にも見どころがたくさんあります。ランチタイムから閉店まで毎日営業しており、美味しい料理とサイダーを楽しみたい方には特におすすめです。
北澤小西
ボトルショップ 「北沢小西」 は、のんびりとした雰囲気とボヘミアンなクールさで有名な下北沢にあります。地元では「下北」と呼ばれ、狭く曲がりくねった路地に個性的なカフェ、古着屋、ヴィンテージレコード店、様々なアートギャラリー、ライブハウス、バーなどが点在し、都内でも屈指のおしゃれな郊外として知られています。
1931年創業の 北沢小西は 入手困難な新鮮な輸入クラフトサイダーやビールを求める人々にとっての聖地です。オーナー夫妻は取り扱いブランドについて深い知識を持ち、その知識をお客様と共有することを心から楽しんでいます。北沢小西は火曜日を除く毎日営業しています。
サニティビール
ご紹介した3店舗のうち、 Sanity Beer は最も新しく、9月に三軒茶屋にオープンしました。世田谷区にあるこのエリアは、数多くのレストラン、バー、カフェが軒を連ねています。田園都市線の三軒茶屋駅からすぐの場所にあるSanity Beerは、現在10種類の生ビールを提供しており、そのうち少なくとも1種類はサイダーです。また、冷蔵庫には様々なドリンクが並び、そのうち1つはサイダー専用となっています。
清潔感があり、シックで、コンセプトも巧妙なSanity Beerが、急速に最新のマストアイテムになりつつあるのも当然だ。
日本のサイダー市場
外出するにはまだ時期尚早だったり、自宅でゆっくり過ごしたい場合でもご安心ください。 「ジャパンサイダーマーケット」、オーストラリア、イギリス、アメリカから厳選された最高品質の輸入サイダーを豊富に取り揃えています。送料もリーズナブルな上、ウェブサイトは英語と日本語に対応しており、ほとんどの場合、翌日には配達されます。
日本のサイダー
