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コラム

Eco Corner

By Jake Reiner

Eco Corner

2009
Issue 30

250

エコ対立
車 vs. 海ガメ
インドのTataモータースが発売したNanoは、4シートの小型車。50マイル/ガロンで、$3,000以下で購入できる。優れているのは、燃費だけではない。排気もだ。Nanoがスクーターに代れば、空気汚染を改善できるだろう。

しかし西ベンガル地方の農家たちは車をかたどったものを燃やして、工場建設に反対している。グリーンピースは、絶滅危惧種であるヒメウミガメの繁殖地を破壊するとして、Tataによる港湾建設に反対するキャンペーンを繰り広げている。

エコカーを作る努力をするTataにも、そしてTataにエコな課題を突きつけているグリーンピースにも感謝したい。

www.tata.com
www.greenpeace.org


250エコデザート
オーガニックアップルパイとブラウニー
秋の夜に恋しいのが、アップルパイと温かいココア。ユダヤの慣習に従って有機栽培されたりんごを使った冷凍アップルパイを届けてくれるのが、Tengu Natural Foodsだ。毎週木曜日には、天然材料をつかったベジタリアンブラウニーが届けられる。フェアトレードによるボリビア製ココアやJAS認定のオーガニックなチャイがあれば最高だ。秩父の高麗川沿いにあるアリサンカフェを訪ねる日帰りの旅もいいかも。

www.alishan.jp


250エコイタリアン
Bio Trattoria Seno
浅草にあるイタリアンスタイルのレストランには、ヨーロッパおよび国内産の高級食材を使った旬な料理が揃っている。ただのヘルシーフードではなく、お肉や魚を取り入れた食事をバイオダイナミックなワインとともに楽しむことができるのだ。サラダバーには、新鮮な国産オーガニック野菜がたくさん。有機小麦粉で作った自家製ピザもお薦めだ。ランチは¥1,000から。フルコースディナーは¥3,000から。浅草駅の6番出口から徒歩5分。

www.mozzarella-seno.com


250エコセールス
GreenRep.org
OakleyやBurtonで取締役を務めたDanny Claytonが2007年にVermontで創設した GreenRep.orgは、グリーン製品のみを扱う初めての販売代理店で、サーフィンやスケート、ウィンターアウトドア業界のグリーンな取り組みを推進している。全ての利益からその5%を取引企業の本質的価値を共有してくれるグリーンな団体に寄付する。Helly Hansen ( www.hellyhansen.com)やGramicci ( www.gramicci.com)がこのアイデアに賛同しており、最近Revo Sunglasses ( www.revo.com)とGreen Label Organic ( www.greenlabel.com)が加わった。サイトで協賛企業を調べてみよう。自分で稼いだお金だからこそ、環境に責任をもてる商品に使いたい。

www.greenrep.org


エコ田舎
長野で農家体験
観光の合間に日本らしい経験をしたいなら、長野県での農家体験はいかがだろう。長野県北部、飯山市にある民宿で竹の箸を手作り、寿司やそば打ちを体験する。また地元の農作業を手伝うこともできる。飯山市には飯山城址、周辺には多くの温泉がある。また長野市の善光寺も近い。 

www.hisexperience.jp/tours/farm_nagano.html