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コラム

The Local Brew

By Bryan Harrel

Gotemba Kogen Beer

2006
Issue 10

ピルスナー、へレス、ヴァイツェン、シュバルツを中心にしたドイツビールである「御殿場ビール」は、いずれもすばらしい。普遍の美味しさこそ、人気の理由だ。

そのなかでも、御殿場ビールを堪能するのにもっとも適しているのが「御殿場高原リゾート」。富士山の麓に位置するこのリゾート施設は、国内外から集めたチーズや加工肉製品を扱うショップ、レストランが並ぶ。ホテルや貸コテージそしてゴルフ場もある。

一番大きいレストラン麦畑は、ビュッフェ式の食べ放題、飲み放題。新鮮で出来立てのサイコロステーキが、ここでの私のお気に入りだ。

しかし、もちろん一番のお目当ては、飲み放題のビール。ビールサーバーから自分で注ぐと、理想の量の泡をたたえた冷たいビールがグラスに注がれる。

ちなみに私のおすすめは、スパイシーでクローブとバナナの香りがするドイツエールのヴァイツェンとローストの香り高いシュバルツだ。とにかくいろいろ試して、自分の気に入った味を見つけてほしい。

Gotemba Kogen Beer at Gotemba Kogen Resort
719 Koyama, Gotemba-shi, Shizuoka 412-0033
静岡県御殿場市神山719
Phone: (0550) 87-5500
Fax: (0550) 87-5224
www.gotembakogenresort.jp (English Only)
www.gkb.co.jp (Japanese Only)